CHABLIS
1er CRU FOURCHAUME

Domaine Séguinot & Filles

Un chablis sensuel et complexe

L’appellation Chablis 1er Cru Fourchaume est située sur les coteaux, rive droite du serein qui lui confère l’exposition la plus favorable pour exprimer sa personnalité.

Le Domaine en exploite sur un peu plus de 3 ha. Les sols kimméridgiens en sols profonds apportent un côté fruité, intense, minéral et gras au Chablis 1er cru Fourchaume.

Il peut se consommer à partir de la deuxième année, et peut se conserver entre 5 et 10 ans. Il se boit à une température de 12-13°C et accompagne harmonieusement les noix de Saint Jacques, les crustacés, les poissons fins ou fumés, et les volailles en sauce crémée.