PETIT CHABLIS

Domaine Séguinot & Filles

Un chablis frais et frivole

L’appellation Petit Chablis est récoltée sur les terrains situés à la périphérie du vignoble ou sur les plateaux.

Le Domaine en produit sur un peu plus de 4 ha. Les sols de marnes argileuses portlandiennes, apportent au Petit Chablis un côté agréable par leur légèreté et leur vivacité.

Ce vin doit être consommé à partir de l’année suivant sa récolte et peut se garder 2 à 3 ans. Il se boit à une température de 10-12°C et s‘accorde bien à l’apéritif ou avec des huîtres, des fruits de mer, des poissons grillés et des cochonnailles.